Гуринович Эфирные масла Химия, технология, анализ и применение

  • Товар:
  • Гуринович Эфирные масла Химия, технология, анализ и применение
  • Код товара:
  • Доступность:
  • На складе
  • 800р.


- +
Л. Гуринович, Т. Пучкова "Эфирные масла. Химия, технология, анализ и применение". 190 стр. Мягкий переплет.

Описание:
В книге рассмотрены современные представления о составе и свойствах эфирных масел, распространении их в природе, образовании и накоплении в растениях-эфироносах. Содержится информации о процессе производства эфирных масел из эфиромасличного сырья, способах получения ароматных вод и натурального душистого сырья, о показателях качества эфирных масел. Рассмотрены правила хранения эфирных масел. Описано физиологическое и эмоциональное действие распространенных эфирных масел на организм в зависимости от химического состава. Затронута проблема фальсификатов и подделок. Рассмотрены вопросы применении эфирных масел в пищевой и ликероводочной промышленности, медицине, парфюмерии и косметике, бытовой химии, а также ограничения в их применении.
Глава об ароматотерапии дает общее представление о возможностях применения эфирных масел. Включены общие сведения о механизме восприятия запаха.
Книга предназначена для специалистов парфюмерно-косметической отрасли, косметологов и специалистов эстетической медицины и может быть использована как учебное пособие в профильных учебных заведениях.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра