Популярное лакомство народов Среднего Востока. От привычного нам тростникового или свекольного сахара нават отличается отсутствием сахарозы. В его составе есть фруктоза и глюкоза. Для приготовления этого лакомства используют виноградный сок или сладкий сироп. Деревянные палочки или нити обмакивают в уваренный сироп и оставляют для кристаллизации рядом с посудой, в которой находится варево.

Навату приписывают удивительные лечебные свойства,именно поэтому лакомство популярно и по сей день. Используйте его как леденцы от кашля, отличное средство, к тому же без вредных добавок! Нават будет полезным и вкусным угощением для детей. Редкое чаепитие обходится без сладостей, рекомендуем вам в качестве прикуски сахар нават, он оттенит вкус ароматного чая.