Перец Чили молотый (30г)
Родина перца чили – тропическая Америка. Культивируется во многих странах мира.
Перец чили обладает жгучим вкусом и насыщенным сильным пряным ароматом.
Содержит капсаицин, витамины С, А, В, железо, калий, эфирные масла.
Красный перец чили – одна из самых популярных специй во всем мире. Красный перец - универсальная приправа, он сочетается с большинством продуктов и ингредиентов. Перец чили используется в основных блюдах, соленьях, салатах, различных соусах, супах, маринадах, напитках, в десертах, в шоколаде. Самой жгучей частью острого перца считаются семена и внутренние пластинки.
Перец чили входит в состав смесей специй, сочетается с чесноком, лавровым листом, черным перцем, базиликом, кориандром и другими пряностями.