Состав смеси: сванская соль, смесь перцев, кориандр, чеснок, лук, горчица, паприка, розмарин.

На Кавказе употребляют баранину давно и умеют её приготовить так, чтобы это было вкусно и ароматно. Если вы по каким-либо убеждениям раньше не решались готовить баранину, то с этой смесью у вас обязательно получится вкусное и сочное мясо.

Используйте эту смесь для маринации мяса, добавления в гуляш, шулюм, плов с бараниной. Смешайте смесь с растительным маслом и используйте

для обмазывания мяса перед запеканием на гриле или мангале.