Состав смеси: прованские травы, томат сушёный, тимьян, перец, соль.

Не будет преувеличением сказать, что итальянская смесь приправ — это классика кулинарии.

С помощью этой смеси можно придать необычный вкус привычным блюдам. Добавьте её в сметанно-майонезный соус к мясу. Смешайте с оливковым маслом и используйте для заправки салатов и готовых блюд. Смешайте с сухарями и используйте в качестве панировки к птице или рыбе.

Ну и особенно хорошо использовать итальянскую смесь в итальянских же традиционных блюдах — пасты, пиццы, лазаньи, равиоли, ризотто.