Состав смеси: бадьян, перец черный, фенхель, гвоздика, корица, имбирь.

Традиционная смесь, которая придаст блюдам некий китайский акцент. Китайцы распространили эту смесь не только по всей Азии, но и по всему миру, и теперь каждая хозяйка может придать привычным блюдам новые оттенки.

Китайская кухня имеет многовековую историю и совершено не похожа ни на европейскую ни на российскую кухни. Одним из правил китайской кухни является гармония пяти вкусов — кислого, сладкого, острого, солёного и горького. Именно такой и создали приправу, порошок из пяти специй завоевал место среди множества приправ и специй.

Из-за соблюдения баланса вкусов, приправа может быть использована в любом блюде, она гармонично сочетается как с мясом, так и с овощами. Добавьте смесь в блюда из рыбы и морепродуктов, в овощи на пару и спагетти.