Состав смеси: кориандр, кумин, горчичный порошок, пажитник, имбирь, перец черный, соль, кардамон, перц чили, мускатный орех, корица, гвоздика.

Самбар масала представляет собой смесь ароматных специй родом из Индии, где она используется повсеместно, т.к. делает пищу не только вкусной, но и полезной.

Эта приправа на вкус достаточно острая и пряная, что характерно для индийских смесей, она придётся по вкусу любителям пикантных ноток в пище.

Попробуйте приготовить индийское блюда Самбар, которое состоит из различных бобовых культур (чечевица, горох, нут) и овощей. Добавьте Самбар масала в супы, любые блюда из риса, а также в диетическое питание, разнообразив вкус привычной еды.