Состав смеси: перец черный, перец красный, паприка, кориандр, лавровый лист, карри, хмели-сунели, куркума, горчица, чеснок, розмарин, тимьян, базилик, соль.

Отличная идея использовать готовую смесь, особенно когда нужно быстро замариновать мясо, если вы неожиданно собрались на шашлыки, а времени в обрез. Благодаря богатому составу, смесь прекрасно подойдёт для любого вида мяса, к курице и рыбе. Сочетание дыма от костра и ароматных специй, которыми пропитается мясо, что может быть лучше.

Возьмите кусок свинины, разрежьте на небольшие кусочки, обмакните каждый кусочек в уксусе, а также посыпьте смесью для гриля, барбекю и стейков, уложите в кастрюльку в несколько слоёв и залейте водой до края. Необходимо несколько часов дать мясу пропитаться, поставьте кастрюлю в холодильник на ночь, и уже утром можно приготовить вкусный и ароматный шашлык.