Состав смеси: перец красный молотый (чили), кориандр молотый, пажитник молотый, лавровый лист молотый, майоран, базилик, петрушка сушеная, укроп, куркума, горчичное семя, чеснок, фенхель.

Универсальность сухой аджики заключается в том, что её можно использовать как в сухом виде, так и в составе различных соусов. Например, разведите смесь в томате или томатной пасте, добавьте в сметану или майонез, получившийся соус используйте для шашлыка или мяса на гриле, к блюдам из курицы и рыбы.

Эта смесь позволит вашим блюдам стать более яркими и пикантными на вкус. Используйте аджику для маринации мяса, птицы. Добавляйте её в супы и горячие блюда, соусы, тефтели, при варке пельменей.