Перец Хабанеро сушёный молотый (30г) — купить в интернет-магазине, цена, отзывы. Доставка по Москве, России

Перец Хабанеро сушёный молотый 30г



Перец хабанеро — он же китайский капсикум. Родиной его считается Южная Америка, а назван был ошибочно китайским, т.к. изначально полагали, что он из Китая. Также произрастает в Бразилии, Колумбии, Мексике.

По шкале жгучести Сковилла (шкала для сравнения жгучести перцев-капсикумов, предложенная американским химиком Уилбуром Сковиллом), хабанеро обладает жгучестью 300 000 — 350 000 баллов. Это делает его самым острым перцем из культивируемых.

Согласно одной из легенд, во времена Майя эти индейцы предоставляли своим пленникам выбор, либо те выпивают настойку на перце хабанеро, либо их жертвуют богу дождя Тлалоку. Несчастные предпочитали менее опасный вариант... Дождей в те времена было много.

Знаменитый соус табаско, который является самым острым из продуктов на земле, готовят с использованием хабанеро, который является его основным компонентом. Мексиканцы не мыслят своей кухни и без данного соуса и без перчика хабанеро. Благодаря высокому содержанию капсаицина, перец используют для изготовления болеутоляющих растирок.

С этим перцем шутки плохи, если вы ценитель острых блюд и огненного эффекта, то рекомендуем вам приобрести этот маленький жгучий перчик, который даже в малых дозах вызывает пожар.Перец хабанеро — он же китайский капсикум. Родиной его считается Южная Америка, а назван был ошибочно китайским, т.к. изначально полагали, что он из Китая. Также произрастает в Бразилии, Колумбии, Мексике.

По шкале жгучести Сковилла (шкала для сравнения жгучести перцев-капсикумов, предложенная американским химиком Уилбуром Сковиллом), хабанеро обладает жгучестью 300 000 — 350 000 баллов. Это делает его самым острым перцем из культивируемых.

Согласно одной из легенд, во времена Майя эти индейцы предоставляли своим пленникам выбор, либо те выпивают настойку на перце хабанеро, либо их жертвуют богу дождя Тлалоку. Несчастные предпочитали менее опасный вариант... Дождей в те времена было много.

Знаменитый соус табаско, который является самым острым из продуктов на земле, готовят с использованием хабанеро, который является его основным компонентом. Мексиканцы не мыслят своей кухни и без данного соуса и без перчика хабанеро. Благодаря высокому содержанию капсаицина, перец используют для изготовления болеутоляющих растирок.

С этим перцем шутки плохи, если вы ценитель острых блюд и огненного эффекта, то рекомендуем вам приобрести этот маленький жгучий перчик, который даже в малых дозах вызывает пожар.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра